壓力噴霧干燥機中液滴膨脹的趨勢和空心顆粒的形成，對于干燥產(chǎn)品的松密度起著(zhù)重要的作用?？招念w?？捎伤姆N機理形成。

       （1）在液滴表面處，形成一層對氣流為半透性的表面層。隨著(zhù)液滴溫度的升高，液滴就膨脹起來(lái)，并噴出其內側生成的蒸汽。

       （2）水分蒸發(fā)的速率，較固體擴散返回到液滴內側的速率要快一些。壓力噴霧干燥機在蒸發(fā)完成時(shí)，就存在著(zhù)許多氣孔，在結晶產(chǎn)品的情況下越是如此。

       （3）由于毛細管的作用，干燥時(shí)，其中的液體，通過(guò)固體微粒間的微細孔隙移動(dòng)至液滴表面。液體離開(kāi)液滴中間而形成一個(gè)空隙。這個(gè)機理適用于黏土糊。

       （4）帶入料液中的空氣，有助于在液滴內側形成空氣空間。

       上述即為壓力噴霧干燥機空心顆粒形成的四種機理。